Agência Panafricana de Notícias

Análises ilibam produtos alimentares em Cabo Verde

Praia, Cabo Verde (PANA) - As análises laboratoriais mandadas efetuar pela Inspeção-Geral das Atividades Económicas (IGAE) de Cabo Verde em amostras de produtos alimentares importados da Europa e confecionados à base de carne demonstram a inexistência de ADN de cavalos, soube a PANA, quarta-feira, na cidade da Praia de fonte oficial.

Uma fonte da IGAE revelou que o resultado da vigilância do mercado nacional e das análises laboratoriais efetuadas em várias amostras, nomeadamente em lasanhas, almôndegas e hambúrgueres, confirma que esses produtos disponíveis no mercado nacional são géneros alimentícios seguros e estão isentos de risco para a saúde dos consumidores.

A instituição tranquiliza os consumidores em relação a esta matéria e promete continuar a intervir no mercado, com vista a garantir a genuinidade dos produtos comercializados e a combater a fraude de cariz económica.

A instituição responsável pela fiscalização das atividades económica em Cabo Verde decidiu, no passado mês de março, mandar proceder a análises de produtos alimentares importados do mercado europeu face às denúncias que confirmam a presença de carne de cavalo em produtos alimentares comercializados em países europeus, de onde Cabo Verde importa a maior parte desses produtos.

A IGAE pediu então a colaboração da sua congénere portuguesa, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), a fim de apurar os factos e salvaguardar os direitos dos consumidores em Cabo Verde.

O escândalo da presença de carne de cavalo em produtos transformados que deveriam conter exclusivamente carne de vaca despoletou no mês janeiro passado na Irlanda depois de serem detetados vestígios em hambúrgueres de vaca de marcas irlandesas e britânicas que eram vendidos nas cadeias de supermercados.

Mas, apenas depois a verdadeira extensão do problema foi constatada com o surgimento de casos semelhantes noutros países como o Reino Unido, a Irlanda, França, a Áustria, a Noruega, a Holanda (Países Baixos), a Alemanha, a Finlândia, a Dinamarca, a Suécia, a Bélgica, a Itália, Portugal e a Espanha.

Isto levou a União Europeia a aprovar um plano para despistar a presença de carne de cavalo não declarada em alimentos transformados na Europa.

-0- PANA CS/TON 10abril2013