Africa Rice lança projeto para melhorar qualidade de arroz africano

Cotonou, Benin (PANA) – O Centro do Arroz para África (Africa Rice) lançou um projeto destinado a melhorar a qualidade e a comercialização desta planta produzida em oito países africanos, anuncia um comunicado divulgado segunda-feira pela mesma instituição baseada em Abomey-Calavi, no Benin.

Os oito países beneficiários do projeto são os Camarões, a Gâmbia, o Gana, o Mali, a Nigéria, o Senegal, a Serra Leoa e Uganda, de acordo com o comunicado.

Com uma duração de cinco anos, o projeto vai concentrar-se no desenvolvimento e na avaliação de tecnologias apropriadas de colheita e pós-colheita para a produção dos produtos de qualidade à base de arroz e que satisfaçam a procura no mercado, lê-se no texto.

O empreendimento visa também melhorar os rendimentos dos lares através do desenvolvimento de novos produtos à base de arroz e os seus subprodutos, indica a fonte.

Segundo peritos de Africa Rice, as práticas e as tecnologias melhoradas de transformação poderão aumentar de modo significativo toda a produção desta planta, reduzindo assim as perdas e a diminuição em 10 porcento das perdas pós-colheita.

-0- PANA IT/AAS/IBA/CJB/DD 20junho2011